Первый рецепт

" Дунганская лапша" 500гр. мяса кусочками (квадратик) 2головки лука реп. (порезать полу соломкой) 3-шт.морковки (натереть на тёрке соломкой) 1шт. белую редьку . если круглая то 1, если длинная то половина и тоже (нарезать на тёрке соломкой ) 3-стол.лож.томатной пасты пол чайной ложечки сухого гор. перца ( желательно пеперони) 1-гол. чеснока 1-стол.лож уксуса 25% Соль, перец по вкусу... В первую очередь обжареваешь слегка мясо, затем в мясо добавить лук и морковку, дать чуток пожарится за тем томатную пасту и горького перца ( пеперони ) опять дать потушиться слегка и за тем добавляем воду, редьку, соль и перец (по вкусу) Дать постоять поварится 50 мин. На последог добовляется чеснок и уксус. Получается Лагман! типа бульён к лапше! Лапшу отварить. Наложить не много в тарелку(под суп), затем заливаешь лагманом ииии Приятного аппетита!!!!

Тестовый форум

Пример простого форума